Александра (ingilll)

Мое имя Александра и я занимаюсь приготовлением и росписью имбирных пряников. Имбирный пряник не похож на такой привычный для нас Тульский пряник. Но это не делает его хуже. Ведь в составе имбирного пряника целый букет пряностей. А для того, чтобы тесто взяло в себя все ароматы, оно отдыхает в холодильнике минимум сутки. Благодаря этому прянички получаются очень ароматными и вкусными. А красивыми и уникальными их делает белково-сахарная глазурь и различные формы. Ведь на прянике можно изобразить все, что душе угодно, начиная от простой цветной заливки и заканчивая целыми картинами. Именно поэтому мне очень приятно выполнять работы не только по образцу уже готовых, но и создавать уникальные наборы.