Наименование по НТД: Масло эфирное из лепестков розы.
Класс- душистые вещества высокой концентрации.
Фасовка 2023г: 2;5;10мл.
В основе огромного разнообразия культурных роз лежат несколько диких видов. Многие старинные сорта европейских махровых роз возникли при участии розы галльской, получившей свое название вследствие ее широкого распространения во Франции (Галлии), куда она была завезена в XIII в. из Малой Азии. От нее путем естественной гибридизации с другими видами произошли роза столистная и роза дамасская. В диком виде роза не встречается.
Розовое масло получают в основном методом гидродистилляции, иногда методом экстракции органическими растворителями из цветочных лепестков розы галльской, дамасской или столистной. Сбор цветков розы производят с 4 до 11 часов дня. После уборки сырье должно быть быстро доставлено на завод для переработки, поскольку лепестки розы быстро теряют эфирные масла: за 3 часа хранения теряется 7 – 8% масла, за 6 часов – 19%, за 24 часа – до 35%. Изначально эфирное масло розы производилось во Франции, а затем уже в Болгарии, Молдавии, Турции и в Крыму.
Это прозрачная светло-жёлтая жидкость или зеленовато-жёлтая со сладковатым, несколько пряным запахом, который при разбавлении становится тоньше и приятнее. Вкус сладковато-горький.
Физико-химические показатели:
Плотность 0,840-0,885
Показатель преломления 1.453-1,464
Угол вращения плоскости поляризации от -2,2 до -4,6.
Основные определяемые компоненты и летучие соединения: цитронеллол, гераниол, нерол, стеароптены, линалоол, герани-ацетат, эвгенол, фенилэтиловый спирт.
Наличие таких компонентов их соединений как: диэтилфталат, гвайол, метил эвгенол, розфенон, бензофенон, гермакрол, гераниол (синтетический), фенилэтиловый спирт (синтетический), свидетельствуют о фальсификации розового масла.
При производстве масла методом экстракции летучими растворителями: допускается наличие остаточного растворителя, например этанола (эфира), в количестве не превышающем 2-3%.