Смоленские конфеКты - залитые сахаром фрукты. Известный гастрономический бренд Смоленска XVIII - XIX в.в.
В процессе приготовления вся рецептура XVIII в. полностью сохранена.
Использование красителей, усилителей вкуса и других добавок полностью исключено.
Главной особенностью смоленских конфеКт в XVIII в. считалась обсыпка мятным сахаром, которая придавала сладостям необычайный вкус.