Технология производства Вятского иван-чая основана на естественных процессах природы.
Измельчение сырья способствует протеканию наиболее полной природной ферментации без искусственного нагнетания температуры и влажности.
В результате в Вятском иван-чае образуется максимально возможное количество полезных для организма человека веществ.
Естественная сушка готовая чая под навесами позволяет сохранить их без потерь.
Полезные свойства клюквы поражают своим разнообразием. Можно сказать, что клюква и кормит, и защищает, и укрепляет организм, не давая появиться болезням. Пользу клюквы при лечении многих заболеваний признают и современные врачи.
Иван-чай с клюквой - своеобразный напиток с терпкой кислинкой, хорошо утоляющий жажду и прекрасно повышающий защитные силы организма человека.
Клюква полезна при воспалительных заболеваниях с высокой температурой тела (при простудных заболеваниях, ангине). При авитаминозах и утомлении. При лечении ревматизма, мочеполовых инфекций, желудка и десен, гастритов с пониженной кислотностью желудочного сока, а также воспалений поджелудочной железы, для профилактики сахарного диабета
Хорошее противоцинготное и противолихорадочное средство.
Понижает кровяное давление у гипертоников.
Употребление клюквы улучшает аппетит и пищеварение.
Противопоказания: острые воспалительные процессы в желудке и кишечнике.
Способ заваривания: ополоснуть заварочный чайник кипятком. Засыпать чай из расчета 1 чайная ложка на 100 мл кипятка. Настаивать не менее 15 минут. Увеличение времени настаивания делает напиток более насыщенным, усиливая его вкус и аромат. Рекомендуется неоднократное заваривание для полной вытяжки из чая всех его полезных веществ.