Мёд на Руси всегда относился к категории Вечных Ценностей. Он ценился наравне с золотом. В составе мёда присутствуют почти все микроэлементы и витамины, необходимые для работы организма. Благодаря своему составу, мёд схож с плазмой крови, легко усваивается и обладает высокими лечебными свойствами. Цветочный мед, включенный в рацион питания человека, приводит к улучшению самочувствия, аппетита. Поэтому он полезен всем, особенно детям, престарелым людям, лицам с ослабленным здоровьем, истощенным и выздоравливающим, а также при анемии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, печени, почек, при нервно-психических расстройствах