Авторский шоколад на меду ручной работы, полностью отличается от "стандартной" технологии приготовления шоколада. Мы используем ароматнейшее качественное какао, какао-масло и мёд от Воронежских пчёлок. Мёд при изготовлении не нагревается выше температуры 40гр. Мы стараемся сохранить все полезные свойства ингредиентов. Шелковица дает шоколаду ощущение шоколада с вафлями.