Укроп заботливо выращен в нашем огороде в далеком от предприятий селе в Самарской области в 2022 г. Без применения химии.
В кулинарии семена укропа используются для ароматизации чая, уксуса, маринада, кондитерских изделий, для солений и квашения капусты. Растение содержит фитонциды и при засолке овощей не только придает им специфический вкус, но и предохраняет от плесени и порчи.
Из укропных семян готовят ту самую укропную водичку для младенцев.
Настой семян укропа оказывает спазмолитическое, ветрогонное, болеутоляющее действие и успешно применяется для облегчения состояния взрослых и детей при различных нарушениях пищеварения, сопровождающихся метеоризмом, спазмами, отрыжкой, потерей аппетита.
Семена укропа включают в состав травяных сборов для лечения заболеваний печени; отвар семян применяется при дискинезии желчевыводящих путей, желчнокаменной болезни (проконсультируйтесь с врачом).
Настои и отвары семян укропа — эффективное мочегонное, применяемое народной медициной при лечении заболеваний почек и мочевого пузыря (пиелонефрита, мочекаменной болезни, циститов). Напар семян также рекомендуется при детском и старческом недержании мочи.
Препараты семян укропа обладают выраженным сосудорасширяющим и успокаивающим действием, благодаря чему они успешно применяются при лечении гипертонической болезни (особенно на начальной стадии). Используют их также при стенокардии (в том числе, для профилактики приступов), нарушениях сердечного ритма, атеросклерозе.