Коптильный шкаф 240л. Холодное копчение. Коптильня

Коптильня холодного копчения.
Коптильный шкаф 240л..

Коптильня "Мечта" - классическая деревянная коптильня объемом 240 литров!
Выполнена из натуральной древесины хвойных пород.

Конструктивные отличия от конкурентов :

1. Съёмные опоры. Разборная конструкция.
Больше не нужно думать на какую подставку
её ставить или пользоваться согнувшись:)
Высота от пола 50см.

2. Нижняя подача дыма.

3. Поворотный патрубок подачи дыма.
Уникальность решения позволяет
располагать дымогенератор с любой стороны
коптильни.

4. Вынимаемый капельный поддон (
металлическая сетка в деревянной раме ).
Такая конструкция позволяет использовать в
каческве капельника любую удобную емкость
( тарелка, разнос, лист фольги, впитывающую
пеленку и т.д.)

Технические характеристики :

1. Размеры коптильни в собранном виде :
Ширина - 620 мм. ( по опорам )
Глубина - 670мм. ( по опорам )
Высота - 1950мм. (до верха козырька
деревянной трубы )

2. Рабочий объём - 240 литров.
Внутренние размеры коптильной камеры -
500мм. х 480мм. х 1000мм.

3. Патрубок подачи дыма ( диаметр ) - 3/4.


Общие сведения :

1. Сборка - водостойкий клей ( Titebond III ) +
крепеж.

2. Защитное атмосферостойкое покрытие -
Pinotex Focus Aqua ( цвет: палисандр ).

3. Деревянная труба с задвижкой ( шибер ).

4. Фронтальная дверь. Удобство в эксплуатации.

5. Полимерный уплотнитель двери.

6. Металлические защелки ( запирание двери ).


Комплект поставки :

1. Коптильня "Мечта" (коптильный шкаф).- 1шт.;

2. Съёмные опоры - 4 шт.;

3. Стеклянный смолоуловитель с патрубком
подачи дыма - 1шт.;

4. Перекладины для подвеса продукта
(деревянные) - 6шт.;

5. Крючки для подвеса продукта ( нержавейка ) -
12шт.;

6. Шампуры для подвеса продукта ( нержавейка
прут, 6мм. L=50см.) - 6шт.;


==== Внимание! ====

ДЫМОГЕНЕРАТОР и НАГНЕТАТЕЛЬ ДЫМА в комплект НЕ ВХОДЯТ!

==================

Коптильня "Мечта" готова к отправке!
Отправка по России - ТК из г. Новосибирск..

Проектирование, разработка и производство деревянных изделий:)

Коптильня.
Коптильный шкаф.
Коптильня холодного копчения.
Холодное копчение.
Домашнее копчение.