Липовый мед принадлежит к числу наиболее ценных и полезных сортов меда. Его издревле ценили выше всех остальных медов благодаря неповторимым вкусовым качествам.
Липовый мед душист. Этот вид меда пчелы производят из нектара зеленовато-желтого цвета липы. Башкирский липовый мед - иначе его называют липец - почти бесцветный, при кристаллизации становится белым, с золотистым оттенком. Превращается в крупнозернистую массу, но при этом совершенно не теряет своих вкусовых и лекарственных качеств.
Липовый мед ценится за: лечебные свойства, его считают природным лекарем, биологически активные вещества, минеральные соли, витамины, аминокислоты, это то, что оказывает положительный эффект на организм, укрепляет иммунитет. Регулярный прием меда - прекрасная профилактика против бактерий