Кузнецова Татьяна

Фермерское хозяйство. Ухаживаю за пасекой в сотню семей, на своем меду пеку настоящие печатные пряники. С огромным уважением отношусь к нашему основному продукту - разнотравному меду с Ленинградской земли, и с увлечением давно собираю традиционные рецепты с использованием меда. Вот наши ржаные пряники на меду - один из самых вкусных и ароматных проектов в нашем хозяйстве. С деревом для изготовления пряничных досок занимается сын, для него это также огромное удовольствие и положительные эмоции. Темы для наших пряничных досок - русские, традиционные, со старых пряничных досок, а также связанные с именем нашей Северной столицы - Санкт-Петербурга.