Ведьмины пальчики — популярное угощение на Хэллоуин! По сути это обычное песочное печенье, которому придали форму пальцев и украсили ядрами миндаля. Сделать быстро и просто, получается вкусно, но мнение о внешнем виде печенья у всех разное.
Понадобится:
- мука - 2 стакана
- масло или маргарин - 200 г
- яйцо
- ванилин - четверть ч.л.
- соль - четверть ч.л.
- ядра миндаля
- сахар по желанию (у меня без сахара)
- любое варенье красного цвета
Приготовление:
Масло или маргарин порубить ножом в крошку вместе с мукой, ванилином и солью. Я не добавляю сахар, но можно добавить сахар по вкусу.
Смесь должна представлять из себя мелкую крошку. Добавить яйцо и замешать тесто. Убрать в холодильник на час.
Достать тесто из холодильника, разделить на 4 части. Каждую по отдельности скатать в тонкую колбаску, разрезать на части, сформировать пальцы и вдавить с одной стороны в тесто ядра миндаля. Ножом сделать на пальцах бороздки.
Выпекать 20-25 мин при 180 С.
Готовое печенье достать, остудить. Миндаль приклеить вареньем красного цвета и немного добавить варенья у основания пальцев. Все готово!
А вы бы стали готовить такое угощение? А есть?