Сушёные груши – необычный материал для декора

Поговорим о материалах для декора

Многие мастера используют в своих работах сушёные фрукты. В основном, конечно, это – апельсины. Они просто повсюду, особенно перед Новым годом и рождеством. Чуть реже используют лаймы, следом лимоны и грейпфрукты. Недавно как об оригинальном декоре и вкусном лакомстве я писала о хурме. (Можете найти в моём блоге, тоже интересная заметка).

Согласитесь, что, чтобы ваши работы выделялись на фоне других рукодельниц и рукоделов, приходится искать и рассматривать какие-то новые материалы для творчества, новые подходы, новые идеи и формы. Вы зашли куда нужно, вашему вниманию – сушёная груша. Очень необычно, стильно и ничуть не сложнее апельсинов в иготовлении!

Какие груши покупать

Для декора, безусловно, можно брать плоды самого обычного сорта, побюджетнее. (Кстати, данный способ сушки подходит и для грушевых чипсов в качестве еды. В этом случае выбирайте плоды по вашим предпочтением в сортах). Определились с сортом, берём груши не мягкие и не совсем каменные – средней зрелости.

Порядок действий

Итак, определились с достаточно плотной грушей. Помыли, вытерли насухо. Режем ножом или слайсером.

• Тут есть один секрет: чем тоньше вы нарежете плод, тем прозрачнее после сушке будет его мякоть + края дольки будут ажурными. Нарежете потолще – плод будет после сушки непрозрачный, а края относительно ровные. Тут уж как вам больше нравится.

Нарезали дольки, разложили либо в сушилке, либо в духовке. Разница между ними в том, что в духовке плоды будут темнее, чем в электросушилке. Раскладываем на небольшом расстоянии друг от друга, сушим примерно 4-6 часов при температуре не выше 100°C. до готовности. Готовность долек определяется плотностью и хрустом. Лучший способ определить – попробовать. Фруктовый чипс хрустит и легко ломается? – для декора дольки готовы. Если же вы сушите груши для еды, то с плотностью можно экспериментировать – кому-то нравятся "резиновые" чипсы, а кому-то хрустящие, как сухарики.

Хранение

Для чего бы вы не сушили эти плоды – для еды или декора, хранить их стоит либо в стеклянной банке, либо в зип-пакете на молнии. Творите с удовольствием!