Издавна спаржа считается священным овощем Египта, и вековым спутником магических жертвоприношений и различного рода ритуалов. Этот продукт является неотъемлемой частью блюд западных стран, таких как Англия, Германия и Италия.
Аспарагус ( спаржа) – это кустарник, зеленые побеги которого принято использовать в пищу. Наибольшая польза спаржи для нас, людей, неоспоримо является в том, что в этом продукте питания содержатся вещества способные очищать человеческую кровь. И при всем этом она еще и чрезвычайно низкокалорийная. А это уже делает её более привлекательной для диетологов. Диета, в которой присутствует аспарагус является самой эффективной. Спаржа обеспечивает организм необходимой дозой микроэлементов и всячески полезных витаминов, и одновременно с этим ограничивает поступление излишних калорий. Главная польза спаржи – это кумарин, вещество входящее в ее состав и благотворно влияющее на сосуды а также на работу сердечнососудистой системы.
Беременным женщинам хорошо рекомендуется спаржа. Потому как в ней содержится большое количество фолиевой кислоты, которая непреложной дня нормального развития плода. Ежедневное употребление в пищу данного растения поможет излечить импотенцию и существенно увеличивает мужское половое влечение.
Аспарагус белого цвета издавна прославлен мощными противораковыми, бактерицидными свойствами, а это уже большая польза для нашего организма.
Но существует и вред при употреблении в пищу данного растения. Если начать злоупотреблять им, это может привести к развитию мочекаменной болезни. В спарже содержится достаточное количество не очень полезной кислоты, которая в случае злоупотребления и приводит к неприятному заболеванию. Являясь достаточно щедрым по содержанию полезных витаминов растением, она в буквальном смысле слова придает неприятный запах секрециям тела. Такой эффект отмечается из-за расщепления серных сочетаний что содержатся в растении, собственно они и придают человеческому телу такой неординарный запах. Он может держаться от нескольких часов до суток, а затем исчезает.
Так же прием продукта в пищу людьми страдающими циститом, ревматизмом и простатитом приводит к нежелательным последствиям. Вред спаржи тоже приносится людям страдающим заболеваниями желудка и кишечника, и не совсем здоровой слизистой
Для кого-то польза, а для кого вред спаржи включает в себя сильное возбуждающее действие. К примеру как в прошлом так и в нашем веке аспарагус запрещен в прием пищи для служителей церкви и монастыря, так как способствует сильному увеличению сексуального влечения к противоположному полу, что является строжайшим запретом.
Как мы видим, употребление спаржи для каждого человека является индивидуальным, и только вам решать включать её в ваш рацион или нет.