Я хочу рассказать вам о луковом супе, потому что меня часто о нём спрашивают. Луковый суп сегодня чаще едят туристы, нежели сами французы. Я еще ни разу не видела, чтобы его подавали гостям. Однако, в некоторых регионах существует интересная традиция подавать луковый суп в конце свадебного застолья под утро. Этот суп издавна считался едой небогатых людей, так как лук был всегда доступен и дешев. Сегодня лионцы и парижане спорят о том, кому же принадлежит традиция лукового супа. Про Лион ничего не скажу, но луковый суп был недорогим угощением, которым не пренебрегали грузчики и мелкие торговцы в квартале Центрального рынка les Halles. Сегодня французы едят луковый суп после веселых вечеринок, под утро. У них он выполняет, как мне показалось, функцию нашего огуречного рассола, ну вы поняли))
Чудесная коллекция!
Коллекция авторских работ: Горе луковое
Другие коллекции на Ярмарке Мастеров >>
Торги "Летний базар" https://www.livemaster.ru/topic/2391873
Другие коллекции на Ярмарке Мастеров >>
гостям. Однако, в некоторых регионах существует интересная традиция подавать луковый суп в конце свадебного застолья под утро. Этот суп издавна считался едой небогатых людей, так как лук был всегда доступен и дешев. Сегодня лионцы и парижане спорят о том, кому же принадлежит традиция лукового супа. Про Лион ничего не скажу, но луковый суп был недорогим угощением, которым не пренебрегали грузчики и мелкие торговцы в квартале Центрального рынка les Halles. Сегодня французы едят луковый суп после веселых вечеринок, под утро. У них он выполняет, как мне показалось, функцию нашего огуречного рассола, ну вы поняли))
Другие коллекции на Ярмарке Мастеров >>