Тыквенный гуляш. В сезон тыквы такой гуляш очень часто можно найти в типичных австрийских гастхаузах. Он подаётся с кнеделем из булки, а я его ем с цельнозерновым хлебом. Можно также добавлять филе курицы или индейки, но я ценю именно этот вегетарианский вариант: 1 тыква сорта хоккайдо (примерно 450г), 1 красная луковица, 3 зубчика чеснока, 2 красных болгарских перца, 2 ст.л. растительного масла из семечек, 1 ст.л. уксуса, 1 ст.л. томатной пасты, соль, перец, кайенский перец, зелень, 1 чашка бульона, 100г крем чиза. В масле поджарить лук с чесноком, добавить кусочки тыквы и перца, залить уксусом и бульоном, добавить специи и тушить до готовности - 15-20 минут. В конце добавить зелень и крем чиз, ещё раз разогреть и подавать. http://www.livemaster.ru/topic/135331-museo-del-jamon?vr=1&inside=1
Работы подобраны замечательно!
Буду Вам рада!)
Прошу поддержать «классом» мою статью https://www.livemaster.ru/topic/2632721
Спасибо!
Буду рада- https://www.livemaster.ru/gallery/2418281
Буду рада взаимной поддержке https://www.livemaster.ru/gallery/2418659-tykvennaya-proza-oseni?userGallery=1&pos=1
Спасибо)))
_______И спасибо!
В сезон тыквы такой гуляш очень часто можно найти в типичных австрийских гастхаузах. Он подаётся с кнеделем из булки, а я его ем с цельнозерновым хлебом. Можно также добавлять филе курицы или индейки, но я ценю именно этот вегетарианский вариант:
1 тыква сорта хоккайдо (примерно 450г), 1 красная луковица, 3 зубчика чеснока, 2 красных болгарских перца, 2 ст.л. растительного масла из семечек, 1 ст.л. уксуса, 1 ст.л. томатной пасты, соль, перец, кайенский перец, зелень, 1 чашка бульона, 100г крем чиза. В масле поджарить лук с чесноком, добавить кусочки тыквы и перца, залить уксусом и бульоном, добавить специи и тушить до готовности - 15-20 минут. В конце добавить зелень и крем чиз, ещё раз разогреть и подавать.
http://www.livemaster.ru/topic/135331-museo-del-jamon?vr=1&inside=1
ЭСТАФЕТА "ШИРЕ КРУГ"
Присоединяйтесь !!!!!https://www.livemaster.ru/topic/2595645
Буду благодарна поддержке
https://www.livemaster.ru/gallery/2415519
Приглашаю к себе на конкурс коллекций www.livemaster.ru/topic/2590501-rozygrysh-51-sertifikata-glavnaya?inside=1&wf=0&vr=1
Разыгрываю 51 денежный сертификат и красивое платье!!!