Разделочная доска из торцевых спилов дерева. Особенности ее таковы, что на ней практически не тупятся ножи. Нож при касании поверхности доски проходит между волокнами дерева, раздвигая их. Доска обработана минеральным маслом и пчелиным воском. С торцов доски сделаны ручки. На доске есть клеймо нашей мастерской.