Масленка из массива дуба

Эта масленка из массива дуба - авторская работа открывает коллекцию подарочных предметов от мастера. Возвращаясь к традициям прошлых поколений, сложно не заметить то, как в старину хранили продукты. Не секрет, что самое изысканное и дорогое вино может появиться только у опытного мастера, если оно выдержанно в дубовых бочках. Вкуснейшие домашние маринады и хрустящие соленые огурчики будут неповторимы, если они сделаны добрыми руками и выдержаны всё в тех же дубовых бочках.
Почему же посуда из натурального дуба так хороша для хранения продуктов?
Секрет прост: большой процент содержания танинов в древесине дуба подавляет рост патогенных микроорганизмов и противодействует воспалительным и гнилостными процессам. Именно поэтому продукты в дубовой посуде могут долго храниться и наполняться ароматом натурального дерева.

Автор: Игорь Гусихин