Горшочек для пити

Горшочек для приготовления пити. Можно готовить на открытом огне и на углях
Можем изготовить на заказ любого объема с вашим логотипом .
Горшок для Супа из баранины пити.
Пити по рецепту Сталика Ханкишиева
Понадобятся баранина (задняя ляжка – мякоть), курдюк, лук, нут, альбухара, каштаны и шафран.
В кастрюлю положить мясо, залить водой, дождаться закипания (примерно через 20 минут) и снять пену.
В горшочки положить мясо, горох, лук. Посолить (бросить в каждый горшочек по щепотке соли), залить водой. Сверху положить по ломтику курдючного сала, которое будет играть роль крышки. Суп поставить на поверхность дровяной печи или на чугунную! сковороду и на газ, на тихий огонь. Томить суп 5-6 часов, не доводя до кипения.
Шафран развести в кипящем бульоне, влить по ложке в каждый горшочек, добавить в горшочки по 2 штуки альбухары и по 3 целых, предварительно сваренных каштана. Подавать суп можно так. В тарелки раскрошить пресную лепешку или лаваш, залить бульоном из горшочка, сверху добавить тонко нарезанный репчатый лук, посыпать щепоткой сушеной мяты и щепоткой сумаха. Сначала съедается бульон с лавашем, а все остальное перекладывается на плоскую тарелку, разминается в пюре с курдючным салом с помощью вилки. Мясо с горохом тоже можно посыпать мятой, сумахом и луком и съесть с аппетитом.

Гончарная мастерская "ГончаровЪ" принимает заказы на посуду из глины, глиняные чайники, глиняные Тарелки,глиняные пиалы, глиняные Чашки, глиняные кастрюли и глиняные кувшины.
Суп пити в горшочке
Горшочек для пити купить
Горшок для пити заказать
Горшок для пити купить
Горшочек для пити купить