Керамический горшок для запекания ручной работы.
Сделан на гончарном круге из красной природной глины. Подобная керамика проходит два высокотемпературных обжига ( на 980" С) и молочный обжиг.
Его можно ставить в духовку, микроволновку или русскую печь, и запекать в нем что угодно (рыба, мясо, овощи).
Изнутри горшок для запекания покрыт глазурью по керамике безопасной для контакта с пищей.
Пища приготовленная в горшке из глины гораздо вкуснее и сохраняет все витамины, а благодаря глазурованному покрытию все очень хорошо отмывается, не остается запахов и нагара. Глазурованная керамика для кухни гигиенична и практична, сами в такой готовим)
Горшок отполирован до блеска, дарит приятные тактильные ощущения. По весу не тяжелый.
В использовании подобной посуды, важно избегать резких перепадов температур, т.е. постепенный нагрев и остужение.
В результате воздействия высоких температур, глазури по керамике спекаются во время обжига, превращаясь в тонкий стекловидный слой. Глазурь никогда не смоется и не изменит свой цвет.
Теплый коричневый цвет снаружи - результат молочного обжига (обожженное изделие окунается в молоко, а затем высушивается и снова обжигается при температуре 400"С) Это не смывается и не вытирается - это обжиг!