Иван-чай по вкусу и цвету очень схож с обычным черным чаем.
Не содержит кофеина. Иван-чаем можно полностью заменить обычный чай. Он вкуснее и гораздо полезнее.
Чай прессованный, сделан в виде капсул. Это позволяет заваривать его минимум 2 раза.
Между завариваниями заварка должна стоять без воды.
Чай ферментированный - двойной ферментации. Ферментация - это переработка бактериями - брожение - продукт становится более пригоден для усвоения организмом человека. В заварке это отражается - что она коричневая, а не зелёная -жёлтая, как если бы просто высушили. Чем больше количество ферментаций, тем насыщеннее вкус, более доступны микроэлементы для усвоения организмом.