Черный китайский чай, собранный на плантациях провинции Юннань.
При заваривании дает настой красновато-коричневого цвета с приятным сладковато-солодовым ароматом и медовым послевкусием.
Улучшает пищеварение, тонизирует нервные клетки и стимулирует обмен веществ.
Климат Юньнани сильно отличается от остальных провинций Китая.
Из-за отсутствия выраженных сезонных скачков температуры Юньнань называют «Землей вечной весны».
Коренные жители удаленных горных деревушек сохраняют свой образ жизни со времен матриархата. Их культура служит для нас бесценным проводником в мир, когда человек и чай впервые встретились в истории. Чай тогда еще не заваривали, а употребляли в сыром виде. И сегодня в традициях малых народностей остается салат из свежих чайных листьев с апельсином, чесноком, перцем и солью, чайный суп с растительным маслом и другие экзотические способы его употребления.