Суми, на японском, означает древесный уголь. Чабань без, с небольшим углублением. Сделана из старого дуба. Чабань, вместе с ножками, выточена из цельного куска дерева.
Цена на изделие может меняться, в зависимости от сложности обработки, сорта дерева, размеров и дополнительных параметров (гравировка, заливка смолой, инкрустация камнями).