Набор кухонных ножей "Соната" из 6 предметов

Как правило, для каждого рода работ есть свой специфический инструмент. Это правило не обошло и обыкновенный кухонный нож. Кухонный нож – наш извечный союзник, ведь именно он принимает на себя все тягости приготовления пищи. Вполне естественно, что от качественного кухонного ножа мы, прежде всего, ждем: комфорта, точности в совершении основных операций и неустанной остроты.

В набор входит 5 ножей и тяпка:
1) Шеф – это нож для нарезки, шинковки, разделывания продуктов. Можно с уверенностью сказать, что такая модель должна присутствовать в каждом доме. Инструмент эффективен при работе с мясом, фруктами, овощами и даже с нарезкой хлеба.
2) Универсал - благодаря своей легкости и небольшому размеру, пользуется популярностью среди хозяек. Предназначение ножа – чистка и шинковка овощей, фруктов, нарезка мелких продуктов. Подойдет для разделки мяса и отделению хрящей.
3)Овощной нож. Компактность прибора позволяет быстро и без физических усилий почистить овощи. Среди его недостатков можно отметить только отсутствие универсальности. Маленькие размеры лезвия не позволяют использовать его для других целей.
4) Кухонный топорик - для рубки мяса, мелких костей и шинковки зелени.
5) Филейный нож - гибкий, гнущийся нож для удобства отделения филе.
6) Узбекский пчак - такой нож используется как поварской "универсал" для шинковки овощей и нарезания мяса. Традиционно им шинкуют морковь для приготовления плова.

-Конструкция - фултанг - нож, у которого хвостовик является цельным продолжением рукояти
-Сталь - 95х18, твердостью 59-61 HRC. Сталь относится к типу нержавеющей и легко затачивающейся в домашних условиях.
-Финишная обработка металла - галтовка, пескоструйная обработка
-Рукоять - из G10, это композитный материал преимуществами которого являются - хорошая водостойкость, прочность, она не впитывает запахи и не скользит в руке.

Шеф нож:
- Длина ножа 300 мм, длина клинка 180 мм, длина рукояти 120 мм, ширина 45 мм, толщина по обуху 2 мм
Универсал:
- Длина ножа 270 мм , клинок 150 мм, длина рукояти 120 мм, ширина 33 мм , обух 3.5 мм
Овощной:
- Длина ножа 175 мм, длина клинка 80 мм, длина рукояти 95 мм, ширина 20 мм, толщина по обуху 2 мм
Пчак:
- Длина ножа 305 мм, длина клинка 180 мм, длина рукояти 125 мм, ширина 40 мм, толщина по обуху 3 мм
Филейный:
- Длина ножа 295 мм , длина клинка 180 мм, длина рукояти 115 мм, ширина 20 мм, обух 2 мм
Кухонный топорик:
- Длина ножа 280 мм, длина клинка 160 мм, длина рукояти 120мм, ширина 55 мм, толщина по обуху 4.5 мм

По вашему запросу можно:
1) Нанести гравировку памятной даты, имени, инициалов, рисунка.
2) Выбрать другую сталь. Мы работаем такими сталями как: Х12МФ,У8А,ШХ15, ХВГ, К110,Elmax,CPM S60V, S110V,М398.
3) Можете выбрать другой материал рукояти.