Дом и интерьер
Украшения
Сумки и аксессуары
Материалы для творчества
Одежда и обувь
Куклы и игрушки
Подарки и сувениры
Косметика
Канцелярские товары
Активный отдых и развлечения
Цифровые товары
Для детей
Субкультуры
Товары в русском стиле
Товары для свадьбы
Зоотовары
Музыкальные инструменты
Фермерские продукты
Винтаж
Фэншуй и эзотерика
Дизайн и реклама
Винтаж: 350 сортов хлебобулочных изделий, Книги винтажные, Москва, Фото №1
113.67 BYN
В наличии 1 шт
Способ оплаты уточните у продавца
Описание
Представляет собой книгу образца 1940г. в которой обобщены сведения по технологии хлебопечения. Будет полезна не только хлебопекам но и кондитерам. Авторами перечислены рецептуры самых распространенных хлебобулочных изделий - более 350 сортов, с уточнением качественных норм на белый и черный хлеб, сдобу, сухари и пряники, а также с указанием расчетов оборудования для организации технологического процесса в хлебопекарне.
РЕПРИНТ
Состояние: новая
РЕПРИНТ
Состояние: новая
Рекомендации по уходу
Деликатный уход
Доставка и оплата
Доставка от продавца
Способы оплаты и доставки обсуждаются с продавцом
Самовывоз
(Москва)
Бесплатно
метро Лермонтовский проспект. Время по согласованию
Курьер внутри МКАД
(Москва)
от
17.05 BYN
По согласованию. 200-400 рублей
Курьер за МКАД
(Москва)
от
22.73 BYN
По согласованию.
Доставка по городy
(Москва)
от
17.05 BYN
По согласованию. Почта России.
Доставка по стране
(Россия)
от
17.05 BYN
По согласованию. Почта России, Boxberry, СДЭК
Доставка
по миру
от
68.20 BYN
По согласованию. Почта России.
Условия возврата
Возврату и обмену не подлежит.
Похожие запросы
113.67 BYN
Винтаж: 350 сортов хлебобулочных изделий
113.67 BYN