Торцевая разделочная доска из граба и сапеле.
Покрыта прозрачной защитной смесью восков и масел odies oil
~ 29см х 42см х 4,5см
Торцевые разделочные доски - это доски, склеенные из отдельных брусков дерева, волокна которых расположены вертикально, то есть перпендикулярно поверхности доски.
Преимущества:
Множество оригинальных рисунков досок, при этом каждая доска индивидуальна.
При изготовлении доски используются не только рядовые породы древесины (дуб, ясень, клен), но и экзотические (тик, зебрано, амарант, падук), которые делают торцевую доску красивой и оригинальной.
За счет вертикального расположения волокон, поверхность этих досок почти в полтора раза прочнее.
Они дольше сохраняют внешний вид плюс имеют все преимущества обычной деревянной разделочной доски.
Антибактериальность торцевой разделочной доски выше, чем у обычной пластиковой разделочной доски.
Функциональность и элегантный внешний вид торцевой доски позволяют не только нарезать продукты, но и подавать их прямо на ней (например, блюда японской кухни или запеченную дичь и птицу).
Торцевая доска достаточно крупная и основательная, а из-за техники изготовления может весить несколько килограммов.
Недостатки:
Такие же как и у обычной деревянной разделочной доски - их регулярно нужно смазывать смесью из масло-воска, для защиты от пересыхания древесины.