Душистый перец, эфирное масло натуральное, Pimenta dioica, 5 мл

Натуральное эфирное масло Перца душистого (Pimenta dioica), он же Пимента лекарственная, ямайский перец из семейства Миртовые (Myrtaceae), во флаконах темного стекла, 5 мл.
Цвет масла - желтое
Консистенция: текучее эфирное масло
Аромат: приятный, горячий, сладкий, древесно-бальзамический, пряный, острый.
Производство: Индия
Метод получения: паровая дистилляция сухих плодов

Предназначено для оздоровления кожи, тела, массажа, медитации. Пригодно для применения внутрь или в качестве пряной добавки в кулинарные блюда.

Душистый перец является одним из самых важных ингредиентов карибской кухни. Под названием пименто он используется в ямайской приправе джерка. В Вест-Индии ликер с душистым перецем выпускается под названием «пименто драм». В мексиканской кухне он используется во многих блюдах.

Душистый перец также незаменим в ближневосточной кухне, особенно в Леванте, где он используется для ароматизации различных рагу и мясных блюд, а также томатного соуса. В арабской кухне, например, многие основные блюда используют душистый перец в качестве единственной специи.

В североевропейской и североамериканской кулинарии он является ингредиентом в коммерческих колбасных изделиях и порошках карри, а также в мариновании.

В Соединенных Штатах он используется в основном в десертах, но он также отвечает за придание соуса чили в стиле Цинциннати его отличительного аромата и вкуса. Душистый перец широко используется в Великобритании и появляется во многих блюдах, включая торты, а также в косметических продуктах. В Португалии цельный душистый перец широко используется в традиционных рагу, приготовленных в больших терракотовых горшках на Азорских островах.

Эфирное масло душистого перца в небольших разведениях, как говорят, действует как афродизиак. Его богатый, теплый аромат также дополняет мужские стимулирующие смеси.

Кроме того, эфир душистого перца помогает при лечении желудочно-кишечных расстройств, судорог, метеоризма, расстройства желудка и тошноты. Кроме того эфирное масло перца душистого полезно в случаях депрессии, нервного истощения, напряжения, невралгии и стресса, он также используется в качестве естественного репеллента (акарицид - убивает клещей). Анестетик, обезболивающий, антибактериальный, антиоксидантный, антисептический, ветрогонный, миорелаксант, рубефациальный, стимулирующий и тонизирующий - все это лекарственные свойства этого эфирного масла.

Противоопухолевые, антидерматофитные, антигеморрагические, противовоспалительные, противомикробные, антимутагенные, жаропонижающие, гипогликемические, гипотензивные, ингибитор фермента гистонацетилтрансферазы и ингибитор фермента гистидина были обнаружены как фармакологические эффекты эфирного масла душистого перца (Avila 2022)