Представляем вашему вниманию профессиональный филейный нож для разделки рыбы и мяса.Данные ножи обладают гибким и весьма чувствительным клинком, благодаря чему легко отделяют филе от костей.
Клинок выполнен из кованой инструментальной стали.
Рукоять выточена полностью вручную из стабилизированного капа клена.
Больстер сделан из Макуме гане с никелем.
Монтаж всадной.
Нож заточен!