Иван-чай давно уже для большинства не новинка. Но настоящие ценители знают, что цвет и вкус напитка сильно различаются в зависимости от способа его приготовления (ферментации, сушки) и даже от места произрастания растения.
Наш чай вырос в солнечных душистых лугах Самарской области, далеких от трасс и предприятий, окруженный зарослями луговой земляники и чабреца. Бережно собран руками в 2022 г. и обработан-приготовлен по отработанной за 9 лет технологии. Не подвергался обжарке и горячей сушке.
Иван-чай мы готовим для себя уже больше 9 лет. С удовольствием заменили им полностью привычные до этого чаи из магазина.
Этот (предлагаемый вам) чай мы тоже делали для себя. Просто чуть больше, и можем поделиться :)
Из всего разнообразия наших чаев, пожалуй, именно иван-чай больше всего подходит для ежедневного использования. Вкусный, ароматный, прекрасно сочетающийся с другими травами и ягодами.
Можно добавлять к привычному вам чаю, можно заваривать как моно-чай, или же использовать как "чайную основу" для разнообразных травяных чаев (наш любимый вариант).
С радостью сочиним вместе с Вами чай, идеальный именно для Вас. Пишите, не стесняйтесь!
Согласно научным данным благодаря высокому содержанию танина, пектина и флавоноидов иван-чай имеет самый высокий коэффициент противовоспалительного действия среди растений отечественной флоры. Кроме этого, еще в 70-е годы прошлого века специалисты Всероссийского онкологического центра РАМН установили, что иван-чай обладает выраженной цитостатической активностью, то есть может бороться с новообразованиями. Его польза для женщин заключается в облегчении неприятных ощущений во время менструации, при молочнице и симптомах менопаузы. Благодаря способности улучшать пищеварение напиток из этого растения помогает снизить вес, также входящие в его состав вещества положительно сказываются на красоте волос и ногтей. Польза для мужчин состоит в том, что антивоспалительное действие кипрея помогает при болезнях простаты, кроме этого растение повышает потенцию.
Иван-чай помогает:
—снизить уровень тревоги и стресса;
—повысить работоспособность, продуктивность;
—нормализовать сон;
—восстанавливаться после болезни;
—очистить организм;
—поддержать здоровую микрофлору кишечника;
—сгладить абстинентный синдром;
—при авитаминозе;
—улучшить работу иммунной системы;
—против язвы, болезней желчного пузыря;
—наладить состояние кожи;
—снизить воспаления.