Инструмент для выборки канавки под шов и обрезки края.
Канавкорез - ручной инструмент для вырезания в коже канавки под шов, чтобы в будущем нитки или шнур, которым будет прошито изделие были на одном уровне с основной плоскостью кожи. Оформленный таким образом шов выглядит аккуратно, профессионально