Большая глиняная гладкая турка в молочном обжиге с орнаментом Меандр. Джезва для кофе керамическая
Все турки мы лощим в ручную, что даёт им гладкую(не шершавую) поверхность!)
Турку можно использовать для приготовления кофе по-восточному. Изготовлена из термоударной глины,что позволяет использовать турку на открытом огне или электроплите без рассекателя, углях и песке.
Турка скручены на гончарном круге. Также изготовлена и ручка для турки. Не литье, не штамповка - полностью ручная работа!!!
Улучшает аромат и крепость кофе благодаря уникальным свойствам глины: в результате нагрева во всем объеме (а не только дна, как в металлической турке) происходит более полная экстракция кофе - кофе получается аналогично сваренному в песке. Кроме того, глина постепенно накапливает в себе аромат, что раз за разом улучшает вкус приготовленного напитка.
Ручка турки не нагревается благодаря все той же теплоемкости, свойственной только глине.
Чтобы не повредить турочку и столешницу после варки рекомендуется ставить ее на деревянную поверхность. Для этих целей вы можете приобрести у нас спил или подставку.
К турке под заказ можно изготовить чашечки в комплект на заказ.