Торцевая доска из древесины дуба и красного дерева.
Хорошая толщина позволяет пользоваться доской долгие годы, так как после продолжительного пользования следы от ножа можно убрать шлифовкой и доска будет как новая.
Ну и конечно главное отличие торцевых досок - это расположение волокон древесины! Волокна расположены перпендикулярно, что делает доску практически вечной)