Ходжиев В. "Фирменные блюда и напитки Таджикистана". 1988г.
Издательство "Ирфон", Душанбе.
Суперобложка, твердый переплет. 144 стр. + цветные вклейки.
С иллюстрациями.
Книга предназначена для поваров-профессионалов, а также для любителей кулинарии и домашних хозяек.
Книжный блок в очень хорошем состоянии. Переплет немного ослаблен. Суперобложка с небольшими надрывами.