"Молочная пища". 1962г.
Твердый переплет. 420 стр. + цветные вклейки.
С иллюстрациями.
Книга рассказывает о том, как приготовить из молока и молочных продуктов вкусные и питательные блюда, как лучше всего использовать в домашнем обиходе масло, сметану, творог, сливки, сыр, молочные консервы. В ней помещено 685 рецептов первых, вторых, третьих и закусочных блюд. Книга содержит большое количество цветных и черно-белых иллюстраций.
Книжный блок в очень хорошем состоянии, от времени немного потемнели поля страниц. Переплет немного ослаблен.