Представляем вашему вниманию кухонный девайс: толкушка!!!
Многие предпочитают на гарнир делать овощное пюре. Если его правильно приготовить, то блюдо получится воздушным, нежным и вкусным. Сделать гарнир таким поможет картофелемялка для пюре или толкушка.
История происхождения этой утвари уходит корнями в древность: когда люди осознали, что мягкую, однородную пищу куда легче есть. Так появился предок современной толкушки — пестик, которым легко можно было толочь и дробить продукты, а также твердые семена и зерна.
Первые песты, или как их еще называют, куранты, появились в Каменном веке и делались из прочного камня. Со временем возникли приспособления, которые и сейчас с успехом применяются для пюрирования — собственно, толкушка для картошки относится именно к ним.
Наша толкушка из кедра – кухонный аксессуар, который ничем невозможно заменить!
Любая хорошая хозяйка скажет вам, что для правильного приготовления картофельного пюре нужна именно деревянная толкушка. Чтобы пюре не превратилось в кашу или резину, его нужно не взбивать миксером, венчиком или блендером, а именно растирать толкушкой! Толкушку можно использовать для приготовления любого овощного пюре, а также измельчать чеснок и другие специи, ягоды, травы. Кедровая толкушка не окисляется и не вступает в химические реакции с пищевыми продуктами. Толкушку легко мыть, срок ее службы практически неограничен. А благодаря ручки предметом удобно пользоваться пока картофель еще горячий.
Считается, что именно приготовленное при помощи толкушки пюре получается особенно вкусным. Так что обязательно попробуйте! Тем более, что стоит толкушка недорого, а служит очень долго.