Из поперечного спила массива дерева карагач. Трещинки залиты смолой. Покрыта маслом с твердым воском, пригодным для контакта с едой. По цвету достаточно темная, прямо шоколадная. Может быть поставлена на ножки - шпильки или иное подстолье. Может использоваться как декоративная доска, блюдо для подачи