Винтаж: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий ближнего зарубежья, Книги винтажные, Волгоград, Фото №1
37.19 BYN
В наличии 1 шт
Способ оплаты уточните у продавца 
Описание
"Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий ближнего зарубежья". 2001г.
Тираж 1000 экз.
Твердый переплет. 424 стр.
Настоящая книга является эксклюзивным сборником технологических нормативов , содержащим более 800 рецептур национальных кухонь республик бывшего СССР . С учетом структурных изменений сферы общественного питания и введения новых критериев в оценке отдельных показателей технологических режимов в Сборник внесены изменения и дополнения.
Книжный блок в очень хорошем состоянии, от времени немного потемнели поля страниц. Переплет немного ослаблен, немного выгнута верхняя крышка.
Тираж 1000 экз.
Твердый переплет. 424 стр.
Настоящая книга является эксклюзивным сборником технологических нормативов , содержащим более 800 рецептур национальных кухонь республик бывшего СССР . С учетом структурных изменений сферы общественного питания и введения новых критериев в оценке отдельных показателей технологических режимов в Сборник внесены изменения и дополнения.
Книжный блок в очень хорошем состоянии, от времени немного потемнели поля страниц. Переплет немного ослаблен, немного выгнута верхняя крышка.
Доставка и оплата
Доставка по городy
(Волгоград)
от
9.30 BYN
Возможна доставка транспортной компанией СДЭК. Расходы согласно тарифам компании.
Доставка по стране
(Россия)
от
9.30 BYN
Возможна доставка транспортной компанией СДЭК. Расходы согласно тарифам компании.
Бесплатная доставка
При покупке на сумму от 371.87 BYN
Условия возврата
Печатная продукция относится к невозвратным товарам.
С этим товаром покупают
Похожие запросы
Винтаж: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий ближнего зарубежья
37.19 BYN
Написать в поддержку