Бутоны гвоздичного дерева содержат большое количество эфирных масел, они обладают антибактериальными и антиоксидантными, противовоспалительными свойствами.
Поэтому в косметологии гвоздика применяется для создания эфирных масел, в парфюме. Отвары и настои - для укрепления регенерации, в качестве антимикробного, заживляющего , антицеллюлитного средства.
Этот же вид гвоздики - известная и многими любимая специя, используемая в кулинарии, изготовлении различных блюд, напитков.