Книга: Естественные органические красящие вещества
Автор: Ветчинкин А.Р.
Год: 1966
Страниц: 250
Форматы файла: pdf и djvu
Основные сведения о нахождении в природе, свойствах, методах получения, современном изучении и использовании естественных органических красящих веществ представляют значительный интерес для широкого круга:
- химиков и биохимиков, связанных с всесторонними исследованиями и химическим анализом различных видов культурных и дикорастущих растений;
- специалистов сельскохозяйственного производства;
- инженерно-технических работников ряда производств пищевой, парфюмерной, фармацевтической и анилино-красочной промышленности;
- научных работников и аспирантов исследовательских институтов и вузов, ведущих изыскания в области химии природных соединений.
В предлагаемой монографии автор ставит целью систематизировать данные разнообразных исследований естественных органических красящих веществ, используя литературные источники и выданные за ряд лет авторские свидетельства и патенты, особенно на методы получения растительных пигментов и применение их в промышленности и лабораторной практике.