Бенто торт без добавленного сахара и глютена в составе.
Бисквит на миндальной и кокосовой муке (светлый или темный). Вес 500-550 грамм, диаметр 10 см (на одного или двух людей).
Начинка ягодная (клубника, малина, клюква, брусника) или ореховая ириска (по умолчанию арахис).
Украшение - надпись или простой рисунок.