Оригинальный поднос выполнен по специальному заказу из поперечного спила капа лиственницы сибирской толщиной 45 мм. По пожеланию заказчика на подносе выполнен уклон в 30 градусов для стекания в нижнюю часть жира и жидкости, уклоны выполнены и вдоль внутренних поверхностей граней подноса. Для выполнения работ по согласованию с заказчиком, была приобретена специальная фреза с раскрытием граней в 120 градусов. Выборка углубления а нижней части подноса - 12 мм
В средней части выполнена тонкой фрезой рифлёная площадка(для фиксации стейка), глубина борозд этой части 3 мм.
Верхняя часть подноса шириной 5 см выполнена в горизонтальной плоскости.
Для удобного захвата, внизу подноса выполнены фрезой две выборки.
Поднос пропитан маслом Белинка для пищевых продуктов.