Справочник судового повара. М. С. Бучкарик, и коллектив. изд. "Маяк" , Одесса, 1988 г. Тв. переплёт , 296 стр. , уменьш. формат.
Состояние удовлетворительное. Шероховатость и запылённость обложки , пятна на страницах. Пятна на тканевом корешке. Надпись на форзаце.