Представляю вам знаменитые китайские ножи с улицы ножей.в китае есть улица с не помню фирма и так ножи называются. Ножи лёгкие, но не такие, как в магазах у нас. Ножи практически новые-раз 10 резал. Ну и после пару случаев ... перестал ими пользоваться и вот с 2018 года лежат без дела. Ножи как бритва и отвлекаться нельзя. Тут опасность из-за его лёгкости в смеси с остротой.я режу с 2016 года тоже китайским, но 300 с чем то весом и им сложно обрезаться. Но зато ломтики не получатся-тонкими-ровными-гладкими. Эти ножи вес 150 и 153 грамма.
Закупочная цена в 2018 году была 240-320 руб и при том напрямую с места изготовления, а значит без посредников. Тот нож коим я реджу-300 с чем то вес. Он от кузнеца и купил напрямую от него за 180 рублей!так что мой любимчик в 2 раза дешевле.
Ножи с очень удобной ручкой и некогда не выскользнет. Очень удобно держаться. Есть кстати категория ножей для женщин -специальный вес ножа и вот эти подходят под категорию эту. По поводу точки-мой то точно точить нужно и представьте какой добрый продавец что бесплатно мне подарил точильный камень 300-400 грамм!вдумайтесь цена моего ножа любимого 180 руб и продавец камень точильный ещё подарил!вот люди по понятиям.
Мой нож не знаменит, а ваши ножи целая улица посвящена им. Не могу вспомнить название.
Обратите внимание на фото ручки снизу. Там штучка выходит и зажата.это для того, чтобы вечно нож служил и рукоятка не выпала. То есть ножи без этих загнутых штук и нож просто вывалится. Тут такого не будет.
Продаю я их от того что к тому любимому привык и он хоть и тяжелее, но за счёт толщины и веса он безопаснее. Просто внимательнее нужно при резке и быстро порежете и тонко. Для женщин идеально-исходя из веса и удобной ручки.
В китае ножи идут по категориям-вес до 180 грамм фрукты салаты, а 250 грамм и выше для мяса. После 300 грамм и до полтора кг это для рубки мяса и костей как в домашних условиях, так и на рынках.у нас в россии нет категорий и полу игрушечные везде в супер Маркетах продают.не знаю продают ли в россии такие.смотрел и не видел не где в супер маркетах.может вообще нету у нас.