Универсальный шеф-нож выполнен методом ковки из высококачественной нержавеющей стали марки 95Х18 с твердостью 56–58 единиц по шкале Роквелла. Лезвие длиной 190 мм отличается высокой прочностью и устойчивостью к коррозии благодаря содержанию хрома в сплаве. Рукоять эргономичной формы изготовлена из долговечного материала – микарты, обеспечивающего надежное удержание даже во влажной среде.
Изделие производится вручную мастерами города Ворсмы под брендом "Ножи Александра Петрова". Общий вес составляет всего 280 граммов, что делает его удобным для ежедневного использования как дома, так и на природе. Для безопасной транспортировки предусмотрен чехол из натуральной кожи.
Универсальный Шеф нож, цельнометаллический.
Общая длина 32 см
Длина клинка 19 см
Длина рукояти 13 см
Толщина обуха 2 мм
Ширина клинка 4,5 см
Марка стали: кованая 95х18
Твердость по Роквеллу: 56-58
Материал рукояти: микарта
Цвет рукояти: цвета в ассортименте
Производство: Россия, г.Ворсма ручная работа