Варенье из кизила

Кизил — ягода с характером: терпкая, насыщенная, ярко-рубиновая. В варенье он раскрывается с новой стороны — становится мягким, сочным, но не теряет свою бодрую кислинку.

Это варенье не приторное, а именно сбалансированное: с приятной свежестью и густым ароматом южного леса. Его любят те, кто ценит необычные вкусы и натуральные продукты.

Подойдёт к чаю, сырной тарелке или как ложка-витамина в серый день. Варенье варю сам, в небольших партиях, с любовью и уважением к рецепту и уважением к рецепту и продукту.