Татьяна Самойлова

Здравствуйте, дорогие друзья! Спасибо, что уделили внимание нашему сообществу) Архангельские козули, расписное печенье - довольно древний промысел, который в настоящее время обретает новое дыхание. Каждый год оно захватывает всё новых и новых почитателей.Меня зовут Татьяна. Я училась делать козули у самого известного мастера в Санкт-Петербурге Марины Репневской. Много я почерпнула и с различных форумов по пряничному делу.
Козуля- хрустящий ароматный пряник. Это очень душевный подарок. Каждый мастер вкладывает в козулю частичку своего тепла. Считается, что козуля охраняет дом от злых духов) Поэтому изготовленные козули не съедают сразу, а хранят некоторое время, любуются. Козули дарят с пожеланиями добра и благополучия. Раньше козули изготовляли только как подарок к Рождеству и Новому году. Сейчас же козули дарят и на свадьбу, и на день рождения, и на другие праздники.