Чанахи
Найдена 1 тема с этим ключевым словом
Чанахи с телятиной в горшочках по-грузински
Чанахи с телятиной в горшочках по-грузински
Чанахи с телятиной в горшочках по-грузинскиЧана́хи (груз. ჩანახი — ср. тур. çanak: горшок; рус. жаркое) — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи — картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу ...