История калача
Найдено 2 темы с этим ключевым словом
Откуда есть пошёл русский калач: история появления и разновидности калачей
Откуда есть пошёл русский калач: история появления и разновидности калачей
Откуда есть пошёл русский калач: история появления и разновидности калачейПобывала я тут недавно в славном городе Коломне, заходила в музей калача. Ух, как интересно! Собственно о самом происхождении слова калач есть две основные версии: славянская — от «коло», то есть «круг» , и тюркская — от «колак», что значит «ухо». Понятно, что в основе той и другой гипотезы лежит ...
Русский калач: раскатать губы, дойти до ручки, тертый калач, хорошенькие женщины и Стива Облонский. Антикварно-кулинарные байки
Русский калач: раскатать губы, дойти до ручки, тертый калач, хорошенькие женщины и Стива Облонский. Антикварно-кулинарные байки
Русский калач: раскатать губы, дойти до ручки, тертый калач, хорошенькие женщины и Стива Облонский. Антикварно-кулинарные байки Как связан калач с раскатыванием губ и доведением до ручки?Думаете, никак! А вот и нет. )История этого вида белого хлеба не просто интересна, а еще и полна неожиданных «поворотов сюжета».Калачи принадлежат к ситным хлебАм, т.е. сделанным из тонкой, высокосортной и к тому же очень сухой муки, ...