Курзе
Найдена 1 тема с этим ключевым словом
Дагестанские Курзе с Говядиной

Дагестанские Курзе с Говядиной
Дагестанские Курзе с Говядиной Курзе — очень популярное блюдо в Дагестане, напоминает пельмени или манты, но другой формы, лепятся они обязательно косичкой. Наиболее популярными являются мясные курзе, часто добавляют в начинку ханц (кисловатую сыворотку из молока). Кроме мясной начинки, бывает: яичная, творожная, ...