Джезва
Найдено 5 тем с этим ключевым словом
Медная посуда - это чудо!!!
Медная посуда - это чудо!!!
Медная посуда - это чудо!!!Теплый красноватый блеск, уютные и милые сердцу формы, легкий налет старины – все это медная посуда. Ее история теряется в глубине веков. Доподлинно известно, что изготавливать различные предметы из меди начали там, где есть залежи медной руды, то есть в Африке, Азии и на Востоке. Сначала из меди ...
О кофе и не только
О кофе и не только
О кофе и не толькоДавно обещал заметку о кофе, вернее о таком распространённом способе приготовления напитка, как заваривание в турке, точнее в керамической турке. С заметкой не клеилось, потому что я хорошо осознавал, что вся суть уместится в одном утверждении: кофе заваренный в керамической турке обладает более ...
Кофе в керамической турке
Кофе в керамической турке
Кофе в керамической турке
Сколько людей, столько рецептов кофе.
Правильность в этом деле вещь субъективная. Считается что кофе заливать нужно холодной водой. Есть советы дать подняться 3 раза или в конце варки добавить чайную ложку ледяной воды.
Но, ведь, главное результат, а не способ? Если вкусно и бодряще, значит ...
Кофеманам
Кофеманам
КофеманамЯ сама люблю кофе... Конечно, основной его вкус - в зернах, в правильной обжарке и помоле. Но вкус сваренного кофе зависит и от того, как он приготовлен. Люблю варить кофе в джезве: на плите или на песке - по настроению, мой домашний наборчик для крепкого кофе такой:
Как приятно " ...
Как варить кофе в глиняной джезве
Как варить кофе в глиняной джезве
Как варить кофе в глиняной джезвеВ глиняной джезве кофе варится на песке лучше всего. Делается это очень просто.
Обычный промытый и высушенный песок насыпается в небольшую сковороду, лучше с толстым дном, достаточно толстым слоем. Джезва с кофе и водой ставится на песок. А всё вместе – на плиту. И кофе готовится как ...