Кое что о русском чае
Найдена 1 тема с этим ключевым словом
Иван-чай

Иван-чай
Иван-чайВчера сушила первую партию Иван-чая ферментированного. В этом году, как впрочем и в прошлом, готовила его традиционным способом, а не прокручивая через мясорубку - так, мне кажется, он получается более вкусным и ароматным и не крошится в пыль при хранении.
Ферментацией Иван-чай я занимаюсь уже ...